Une nouvelle formation INTER à la lutte anti-gaspi !

Après le succès de notre de formation inter 2021 à la lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective, nous vous proposons une nouvelle session dès la rentrée scolaire 2022-2023.

Cette formation s’adresse à toutes les parties prenantes qui interviennent en restauration collective. Elle est modulaire en fonction de vos besoins liés à la loi EGAlim, à la réalisation de diagnostics, à l’identification des bonnes pratiques et à l’accompagnement des convives.

Proposée en distanciel et en présentiel, notre formation inclut la visite d’une cuisine centrale par son directeur d’exploitation, engagé dans une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire.

Retrouvez toutes les informations dans notre plaquette de présentation OrgaNeo_Formation gaspillage alimentaire 2022 et sur la page formation de notre site web.